Ενημέρωση καταναλωτών από τη Δ/νση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ενόψει εορτών του Πάσχα
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ, ενόψει των εορτών του Πάσχα και την αυξημένη ζήτηση και κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης κατά τις ημέρες αυτές , θα ήθελε να ενημερώσει τους καταναλωτές για τα εξής: Α. Όσον αφορά το κρέας και τα παραπροϊόντα του.:
Β. Όσον αφορά τα αυγά:
Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας καθορίζεται στις 28 ημέρες , ενώ αυτά πρέπει να παραδίδονται στον καταναλωτή εντός 21 ημερών το πολύ από την ωοτοκία. |
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής και όλες οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφέρειας ΑΜΘ, με αίσθημα ευθύνης προς τους καταναλωτές και την προστασία της Δημόσιας Υγείας, προτρέπουν όλους τους ενδιαφερόμενους, να είναι προσεκτικοί και να προμηθεύονται τρόφιμα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, τα οποία φέρουν κατάλληλες ενδείξεις και σήμανση καταλληλότητας. Επίσης καλούν τους υπευθύνους των επιχειρήσεων τροφίμων να τηρούν την κείμενη νομοθεσία, όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
Παράλληλα διαβεβαιώνουν τους καταναλωτές ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται συστηματικά. |
Κομοτηνή 12/04/2011 Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας ΑΜΘ |