Το πεπόνι Τυχερού στον Έβρο διεκδικεί να πιστοποιηθεί ως ΠΟΠ
Η ποικιλία πεπονιού «χρυσή κεφαλή» είναι εγγεγραμμένη στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών και διεκδικεί την αναγνώρισή της ως ΠΟΠ για όλο τον Νομό Έβρου.
Στο μακρινό βασίλειο του Τυχερού, το πεπόνι «χρυσή κεφαλή» σταμάτησε να καλλιεργείται από το 1983 λόγω της προσβολής του από τον μύκητα φουζάριο και «ξεκουράστηκε» για περίπου 15 χρόνια. «Κάποιοι που ήταν ερωτευμένοι με το πεπόνι συνέχισαν να το καλλιεργούν», εξηγεί ο κ. Δέδογλου, προσθέτοντας ότι η καλλιέργεια, την οποία η ΔΑΟΚ παρακολουθεί επισταμένως, επανήλθε πριν από το 2000. «Αποστέλλουμε δείγματα στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο και δοκιμάζουμε νέες μεθόδους αντιμετώπισης των ασθενειών. Με βάση τα αποτελέσματα από το Μπενάκειο, η ασθένεια πλέον είναι η macrophomina phaseoli, που αντιμετωπίζεται πριν από την έξαρση». Φέτος, εμφανίστηκαν συμπτώματά της, αλλά αντιμετωπίστηκαν έγκαιρα με εγκεκριμένα φάρμακα.
Ένα φιλικό προς το περιβάλλον «φάρμακο» είναι το θειάφι, που χρησιμοποιείται για τον τετράνυχο από τότε που εμφανίστηκε η καλλιέργεια του πεπονιού. Ως προς τη macrophomina, σημειώνει ότι δεν υπάρχουν συμπτώματα μετά από πλημμύρες, γιατί γίνεται υδροαπολύμανση, με αποτέλεσμα να σκοτώνονται οι μύκητες που επηρεάζουν τα πεπόνια. «Κάναμε δοκιμή, πλημμυρίσαμε ένα χωράφι και είδαμε τα αποτελέσματα. Θέλουμε να το εφαρμόσουμε εκτεταμένα και να πλημμυρίζουμε τα χωράφια τον Μάρτιο και τον Απρίλιο».
Ο φάκελος
«Ο φάκελος περιλαμβάνει την οριοθετημένη περιοχή στην οποία το πεπόνι Τυχερού ‘‘χρυσή κεφαλή’’ θα καλλιεργείται και θα είναι ΠΟΠ, η οποία αφορά όλο τον Έβρο. Επίσης, εμπεριέχει τις καλλιεργητικές τεχνικές από τότε που άρχισε η καλλιέργειά του μέχρι σήμερα, οι οποίες είναι ίδιες, με εξαίρεση τα μηχανήματα. Ο τρόπος, οι εποχές σποράς και συγκομιδής είναι ίδια και, μάλιστα, το πεπόνι ‘‘χρυσή κεφαλή’’ είναι όψιμο και όταν συγκομίζεται δεν υπάρχει στην αγορά άλλη ποικιλία. Περικλείει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του πεπονιού, όπως το κάλιο και τις βιταμίνες, σύμφωνα με αναλύσεις εργαστηρίων της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Ο φάκελος περιλαμβάνει, επίσης, ιστορικά ντοκουμέντα, που αποδεικνύουν ότι καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια και είναι, μάλιστα, η μοναδική περιοχή. Επίσης, περιλαμβάνονται ντοκουμέντα, δικαιολογητικά, αναλύσεις και φωτογραφίες πριν και μετά το 1950», αναφέρει ο διευθυντής στη ΔΑΟΚ Έβρου, Πασχάλης Παπαδάκης. Ο φάκελος προετοιμάστηκε άριστα από τη Διεύθυνση, θα αποσταλεί στο ΥΠΑΑΤ μέχρι το τέλος Ιούλη και εντός του έτους εκτιμάται ότι θα έχουν λάβει απάντηση.
Τα χαρακτηριστικά
Το πεπόνι «χρυσή κεφαλή» έχει μαύρες γραμμές προς τη βάση και εξογκωμένο μίσχο. Είναι χρυσαφί και γυαλιστερό, με εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, γεύση και άρωμα. Είναι γλυκό, η σάρκα του χυμώδης και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό. Ο κ. Δέδογλου αναφέρει χαρακτηριστικά ότι πεπόνι που συγκόμισε στα τέλη Σεπτέμβρη το έκοψε στα μέσα Γενάρη, συντηρώντας το στην αποθήκη. «Η αντοχή επιτυγχάνεται χάρη στο DNA του πεπονιού και στον τρόπο καλλιέργειας. Δεν ρίχνουμε πολλά λιπάσματα, ειδικά αζωτούχα και το πολύ ένα νερό».
Σήμερα, καλλιεργούνται περίπου 500 στρέμματα από 30 παραγωγούς. Αυξήθηκαν από πέρυσι σε ποσοστό περίπου 40%. «Στοχεύουμε να αυξηθούν τα στρέμματα, σε σημείο να γίνεται η εμπορία του προϊόντος χωρίς προβλήματα», υποστηρίζει.
Τις δεκαετίες ’60 και ’80 καλλιεργήθηκε με μεγάλη εμπορική επιτυχία το πεπόνι «χρυσή κεφαλή» στις παρέμβριες περιοχές του Τυχερού και του Πέπλου. Η συγκομιδή διαρκούσε από τον Σεπτέμβρη μέχρι τον Οκτώβρη. Το νόστιμο πεπόνι έφτανε στην Αθήνα με τον σιδηρόδρομο, καθώς έφευγαν καθημερινά 70 βαγόνια των 7-10 τόνων το καθένα. Το όνομά του προήλθε από το χρυσαφί χρώμα και το μέγεθος του κεφαλιού.
πηγή ypaithros.gr
Δημοφιλή άρθρα
Εγκληματικότητα
- Συλλήψεις δυο διακινητών σε Διδυμότειχο και Ξάνθη 28.Μαρ
- Αλεξανδρούπολη: Έκλεψαν… σιδηροδρομικές ράγες – Πιάστηκαν καθώς τις μετέφεραν σε καρότσα 28.Μαρ
- Χρ. Γιαλαμάς: Δεν έχουμε σταματήσει να είμαστε σε επιφυλακή 27.Μαρ
- Αλεξανδρούπολη: Ημεδαπός διέρρηξε και λήστεψε δύο φορές το ίδιο ξενοδοχείο 26.Μαρ
- Επ’ αυτοφώρω πιάστηκε διακινητής που μετέφερε 11 άτομα με βάρκα στα Μαράσια 22.Μαρ
- Αστυνομία: Προσοχή στις τηλεφωνικές απάτες – Απέσπασαν 35.000 ευρώ από ημεδαπή στην Ξάνθη 22.Μαρ
Περιφέρεια
- Επίσκεψη του Πρέσβη της Δημοκρατίας της Κορέας στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης 28.Μαρ
- Συνάντηση Περιφερειάρχη ΑΜΘ με τον Οικουμενικό Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίο 28.Μαρ
- Ξεκίνησε η καταπολέμηση των κουνουπιών στην Περιφέρεια Αν. Μακεδονίας και Θράκης 27.Μαρ
- Καβάλα: Νεκρός 69χρονος που έπεσε με το όχημα του στο λιμάνι των Ελευθερών 26.Μαρ
- 4ος Διαγωνισμός Διαπραγμάτευσης στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη 21.Μαρ
- Συνάντηση του Περιφερειάρχη ΑΜΘ με τον Πρόξενο των ΗΠΑ στην Θεσσαλονίκη 13.Μαρ
Αγροτικά Νέα
- Πυρκαγιές Έβρου: Εκδόθηκε η ΚΥΑ για την προκαταβολή 50% της κρατικής αρωγής για τις ζημιές σε φυτικό κεφάλαιο 28.Μαρ
- Αγροτικό πετρέλαιο: Δημοσιεύτηκε η απόφαση για την προκαταβολή του ΕΦΚ – Τα κριτήρια 11.Μαρ
- Από την Πέμπτη οι αιτήσεις πληγέντων κτηνοτρόφων & μελισσοκόμων στους Δήμους Σουφλίου και Αλεξανδρούπολης 5.Μαρ
- Σ. Κελέτσης: Ηλεκτρονικό μητρώο και ψηφιακή μελισσοκομική ταυτότητα στη μάχη κατά της νοθείας και των «ελληνοποιήσεων» 5.Μαρ
- Στην Δικαιοσύνη οι τευτλοπαραγωγοί – Διεκδικούν επαναλειτουργία της ΕΒΖ 4.Μαρ
- Ανοίγει σήμερα η πλατφόρμα για αποζημιώσεις κτηνοτρόφων και μελισσοκόμων στον Έβρο 4.Μαρ
Παιδεία
- Αυστηρό «πρωτόκολλο ποινών» για την απαγόρευση των κινητών στα σχολεία καταρτά το υπουργείο Παιδείας 26.Μαρ
- Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συγγραμμάτων για το εαρινό εξάμηνο για τους φοιτητές 23.Μαρ
- Δημοτικά-Νηπιαγωγεία: Παρατείνεται η προθεσμία εγγραφών των μαθητών 21.Μαρ
- Ξεχωριστή πρωτοβουλία από το 3ο Γυμνάσιο Ορεστιάδας για την επέτειο της 25ης Μαρτίου 20.Μαρ
- Εφαρμογή προγράμματος αγωγής στοματικής υγείας στα σχολεία Ν. Έβρου 19.Μαρ
- Το Σ.Δ.Ε. Ορεστιάδας θα συνδεθεί την Τετάρτη με τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό 19.Μαρ
Ανάπτυξη
- Δημήτρης Παλλίδης: ο Εβρίτης εφευρέτης με πατέντα μιλάει στο Ράδιο Έβρος 26.Μαρ
- «Ψαλίδι» σε σιδηροδρομικά έργα άνω των 4 δισ. – Προσπάθειες να υλοποιηθεί το Αλεξανδρούπολη – Ορμένιο 26.Μαρ
- Αποκλειστικό: Τα στοιχεία του Master Plan για την Ανασυγκρότηση του Έβρου 15.Μαρ
- East Macedonia & Thrace Forum: Μεγάλα έργα υποδομής σε Ανατολική Μακεδονία και Θράκη 14.Μαρ
- Υπουργοί, ακαδημαϊκοί και επιχειρήσεις στην Αλεξανδρούπολη για το East Macedonia & Thrace Forum 12.Μαρ
- Έχουμε το ΚΤΕΛ που μας αξίζει στον Έβρο; 3.Μαρ
Εργασία
- Επτάμηνη απασχόληση για 25.000 ανέργους νέους έως 29 ετών – Οι δικαιούχοι 27.Μαρ
- Θέσεις εργασίας στο ΚΥΤ Φυλακίου από την ΑΡΣΙΣ 27.Μαρ
- ΑΣΕΠ 1Κ/2024: Παράταση έως και την Τετάρτη για 1.213 προσλήψεις στη δημοτική αστυνομία 26.Μαρ
- Στάση εργασίας σήμερα και στα Φαρμακεία του Έβρου 28.Φεβ
- Σε 4ωρη στάση εργασίας την Τετάρτη τα ΜΜΕ και οι δημοσιογράφοι 27.Φεβ
- Mετατίθεται η αργία της Πρωτομαγιάς λόγω Μ. Εβδομάδας 26.Φεβ
- ΑΔΕΔΥ: 24ωρη απεργία στις 28/2 – Απεργιακές συγκεντρώσεις σε Ορεστιάδα και Αλεξανδρούπολη 26.Φεβ