Τι φυτεύουμε το μήνα Αύγουστο

Ο Αύγουστος είναι ένας σημαντικός μήνας στον λαχανόκηπο και στον κήπο, γιατί σηματοδοτεί την προετοιμασία για τη φθινοπωρινή και χειμερινή σοδειά. Αν και η ζέστη παραμένει έντονη, πολλά φυτά μπορούν να ξεκινήσουν τώρα, ειδικά σε πιο εύκρατες ή ορεινές περιοχές.

Τι φυτεύουμε τον Αύγουστο (σπορά ή φύτευση):

Λαχανικά

• Μαρούλι (φθινοπωρινές ποικιλίες)
• Σπανάκι (προς τα τέλη Αυγούστου, ιδίως σε ψυχρότερες περιοχές)
• Ραπανάκι
• Ρόκα
• Λάχανο
• Κουνουπίδι
• Μπρόκολο
• Κρεμμυδάκι φρέσκο
• Σέσκουλο (λαχανίδα)
• Παντζάρι

Βολβοί/Κόνδυλοι

• Κρεμμύδι ξερό (για φθινοπωρινή συγκομιδή)
• Σκόρδο (σε ορισμένες περιοχές αρχίζει από τέλη Αυγούστου)

Αρωματικά/Βότανα

• Άνηθος
• Μαϊντανός
• Κόλιανδρος
• Κάρδαμο

Άνθη

Αν προγραμματίζεις έναν λουλουδόκηπο για το φθινόπωρο, τον Αύγουστο μπορείς να σπείρεις:

• Κατιφέδες
• Πανσέδες
• Γαρύφαλλα
• Βιολέτες
• Μιγκέ (μυρτιά του Μαΐου)

Συμβουλές για φύτευση τον Αύγουστο:

• Πότιζε τακτικά, καθώς η θερμοκρασία παραμένει υψηλή.
• Προτίμησε απογεύματα για φύτευση ή σπορά, για να μειώσεις το σοκ των φυτών.
• Κάλυψε τη σπορά με ελαφρύ υλικό (ψιλό χώμα ή άχυρο) για να διατηρείται η υγρασία.
• Φρόντισε για σκίαση σε τρυφερά φυτά ή σπορόφυτα.