Τα πιο περίεργα πράγματα που δεν ξέρετε για το κρασί
Τα πιο περίεργα πράγματα που δεν ξέρετε για το κρασί
1. Δεν είναι όλα τα κρασιά vegan. Μερικά περνούν από μία διαδικασία φιλτραρίσματος που χρησιμοποιεί ζωικά υποπροϊόντα όπως είναι η ζελατίνη. byproducts like gelatin.
3. Στην Ιταλία υπάρχει ένα συντριβάνι που αναβλύζει κρασί 24 ώρες την ημέρα και είναι εντελώς δωρεάν. Μόλις άνοιξε στο Caldari di Ortona, στην περιοχή Abruzzο!
4. Η πρόποση “στην υγειά σου” ξεκίνησε από την Αρχαία Ελλάδα. Η λογική πίσω από αυτήν την πρόποση ήταν ότι ο οικοδεσπότης έπινε πρώτος για να δείξει στους καλεσμένους του ότι δε έχει σκοπό να τους δηλητηριάσει.
5. Οι Ρωμαίοι έριχναν ένα κομμάτι φρυγανισμένου ψωμιού στο κρασί τους όταν ήθελαν να μετριάσουν την οξύτητα του.
6. Tο πιο παλιό κρασί παγκοσμίως είναι … πραγματικά παλιό! Για την ακρίβεια χρονολογείται από το 325 μ.Χ. και εκτίθεται σε μουσείο στο Speyer, στη Γερμανία.
7. Ο αρχαιότερος νομικός κώδικας του Βασιλιά της Βαβυλωνίας, Χαμουραμπί, είχε νόμο για το κρασί. Οι απατεώνες πωλητές κρασιού τιμωρούνταν με πνιγμό στον ποταμό.
8. Οι γυναίκες είναι καλύτερες στη δοκιμή κρασιών. Επειδή η δοκιμή κρασιού έχει να κάνει πολύ και με την όσφρηση και οι γυναίκες -ειδικά εκείνες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία- έχουν καλύτερη αίσθηση όσφρησης από τους άντρες.
9. Δεν γίνονται όλα τα κρασιά καλύτερα με τα χρόνια! Για την ακρίβεια το 90 τοις εκατό των κρασιών πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε ένα χρόνο από τη στιστιγμή της παραγωγής και εμφιάλωσης τους.
10. Οινοφοβία. Και όμως υπάρχει και έχει να κάνει με την απέχθεια προς το κρασί λόγω του αλκοόλ και της γεύσης του που προέρχεται από τις τανίνες .
