Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρόψωμο

Συντάκτης Νewsroom 20 Ιανουαρίου, 2021 15:42

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρόψωμο

Υλικά

  • 85 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 55 γρ. τυρί κρέμα
  • 50 γρ. τσένταρ τριμμένο
  • 35 γρ. αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
  • 1/2 κ. γλ. ιταλικό μείγμα καρυκευμάτων
  • 1 αβγό χτυπημένο

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ τοποθετήστε τη μοτσαρέλα και το τυρί κρέμα και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό περίπου, μέχρι να λιώσουν, ανακατεύοντας ανά 20 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3
Σε ένα άλλο μπολ τοποθετήστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά με το μπέικιν πάουντερ, τη σκόνη σκόρδου, το μείγμα καρυκευμάτων και το αβγό.
Βήμα 4
Προσθέστε το μείγμα σε εκείνο των τυριών και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Στο τέλος προσθέστε και το τσένταρ και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 6
Πλάστε τη ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βήμα 7
Σε μια καθαρή επιφάνεια ρίξτε λίγο από το αλεύρι που περίσσεψε και κόψτε τη ζύμη στα τέσσερα.
Βήμα 8
Ζυμώστε το κάθε κομμάτι σε μπάλα και κόψτε κάθε μπάλα στη μέση.
Βήμα 9
Τοποθετήστε το κάθε κομμάτι από την κομμένη πλευρά σε ένα ταψί που έχετε ελαφρώς λαδώσει.Βήμα 10Ψήστε για 10- 12 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.


Συντάκτης Νewsroom 20 Ιανουαρίου, 2021 15:42

Συνεντεύξεις

NALMPANTIS200

Δημοφιλή άρθρα

Μουρμούρια

Ράδιο Έβρος TV